舟山旅游商贸学校,专业人才培养-教育特色与就业前景分析

舟山旅游商贸学校是一所以旅游、商贸专业为特色的国家级重点中等职业学校，其教育特色和就业前景具有显著优势。

教育特色分析

专业设置与课程体系

学校开设了“旅游服务与管理”、“烹饪”、“财经商贸”和“学前教育”四大专业群，涵盖中餐烹饪、电子商务、高星级饭店管理、会计事务、导游服务、航空服务等多个方向。其中，“旅游服务与管理”是省示范专业和中职教育品牌专业，烹饪专业是省现代学徒制试点专业。学校还与浙江旅游职业学院合作开设电子商务专业，采用中高职一体化教育模式，学生前三年在舟山学习，后两年在浙江旅游职业学院完成学业。

产教融合与校企合作

学校积极实施产教融合，与多家企业建立深度合作关系。学校与普陀职业教育集团牵头成立的普陀职业教育联盟，以及与舟山市海洋旅游产教联盟的合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会。学校还通过“现代学徒制”模式，将课堂延伸至企业，学生在真实工作环境中学习技能。

创新人才培养模式

学校注重复合型人才培养，通过“四方协作?五育融合?四师共导”的模式，培养旅游服务与管理专业的复合型应用技能人才。学校还探索“1+X”证书制度，将职业资格证书与学历教育相结合，提升学生的综合素质和就业竞争力。

跨专业融合与创新创业教育

学校创新设计了跨专业融合式创新创业教育课程体系，涵盖新媒体营销、专业创新实践等内容，培养学生的创新能力和实践能力。电子商务专业学生通过短视频拍摄和本地化运营等项目，展现了强大的创业能力。

国际化与特色化发展

学校与国际金钥匙学院合作，开设国际邮轮乘务管理专业，并与浙江海洋大学合作开展五年制中高职一体化人才培养。学校还通过“2+1”职教协作培训项目，促进东西部职业教育资源共享。

就业前景分析

就业率与就业质量

学校以就业为导向，注重职业规划和职业道德教育，毕业生就业率连续多年保持在100%，专业对口率超过88.5%。烹饪专业的毕业生周海杰通过创新菜品设计，将舟山美食推向全国。

行业需求与区域经济发展

舟山市作为重要的旅游目的地，对旅游服务与管理人才的需求旺盛。学校通过高水平专业建设和产教融合，为区域经济转型升级提供了强有力的人才支持。学校参与的“海洋旅游项目”市级职业教育产教融合项目，旨在培养海洋旅游健康产业发展所需的技术技能人才。

创业支持与社会认可

学校通过创新创业教育和实训平台，培养学生的创业能力。电子商务专业的毕业生创办了杭州朝夕映画传媒有限公司，业务覆盖视频营销和视觉创作。学校的社会服务功能也得到了广泛认可，为社会输送了大量高素质技能人才。

荣誉与认证

学校多次获得“全国职业教育先进单位”、“浙江省中等职业教育改革发展示范学校”等荣誉称号，并入选省级中等职业教育改革典型案例。

舟山旅游商贸学校通过专业设置的多样化、产教融合的深化、创新人才培养模式的探索以及国际化与特色化发展的推进，形成了鲜明的教育特色。学校不仅为学生提供了广阔的就业和升学机会，还通过创新创业教育和社会服务功能，培养了大量高素质技能人才。未来，学校将继续以立德树人为根本，以产教融合为核心，为区域经济和社会发展贡献更多力量。

舟山旅游商贸学校的“四方协作?五育融合?四师共导”模式的具体实施细节是什么

舟山旅游商贸学校的“四方协作?五育融合?四师共导”模式的具体实施细节如下：

四方协作：

校企合作：学校与多家知名企业和行业协会建立了紧密的合作关系，如舟山市饭店餐饮行业协会、海中洲集团、高佳庄珠宝有限公司、普陀山机场等，形成了校企合作的新平台。学校还与国际金钥匙组织、舟山旅游与健康学院、金钥匙合作企业组建四方联盟，探索中高职一体的“四融四通六融”现代学徒制模式。

产教融合：通过“院—校—企—行”四路并进，实现“学岗对接、学创对接、学直对接、学证对接”的“四个贯通”，共同制定实践培养标准，协同开发课程资源，共建校企课堂，协同培养师资队伍。

政行校企三全育人：强化课岗、课赛、课证融合，实现组织合力。

五育融合：

课程体系重构：学校实施课程改革，构建“素质引领、实践贯穿、专业融合”的专业课程体系，开设劳动教育、社团课堂、非遗文化、创业创新、地方课程、素养课程、企业课堂等多元高效课堂，共推出38门综合实践课程。

德育与职业素养培养：通过“双师德”培养模式，提升学生的德育水平和职业素养。

智育与专业能力培养：依托现代学徒制，构建校企共同送选、培育、考核、评价的双导师使用机制和双师培养模式。

体育与健康教育：通过校企合作开发的“村游宝”“双创”平台，整合地区旅游资源，进行旅游线路、美食、特产的网上推荐，提升学生的体育与健康意识。

美育与文化素养：通过大师工作室和专业教师团队的建设，引入名厨进校园、职业大讲堂、企业实践教学等方式，提升学生的美育水平。

四师共导：

教师发展机制：通过“一培二导三研”强化三个教师层次梯进建设，构建“双元育人”为核心的现代学徒制模式，实施学校教师和企业师傅“双导师制”。

教学团队建设：校企融通，构建校企共同送选、培育、考核、评价的双导师使用机制和双师培养模式。

学生互助制：通过打造学生心理互助机制，建立学生志愿者团队，实现“朋辈育人”。

具体实施措施：

课程模块化：根据行业需求和OBE教育理念，将烹饪实践课程模块化，增强教学内容的系统性、层次性和可选择性。

数字赋能：运用数字技术，结合多种教学方法，营造现代化学习环境，实现课堂面授与网络教学的结合。

实训基地建设：不断加强校内实践基地建设，完善实训管理体系，创新实训基地管理，实施7S实训管理制度，新建智慧教室、VR教室、直播电商、糖艺室实训室等。

舟山旅游商贸学校与国际金钥匙学院合作的国际邮轮乘务管理专业的课程设置包括哪些内容

舟山旅游商贸学校与国际金钥匙学院合作的国际邮轮乘务管理专业的课程设置包括以下内容：

专业核心课程：

邮轮餐饮服务管理：涵盖邮轮餐饮服务的基本理论和实践操作，培养学生在邮轮餐饮服务岗位上的专业技能和职业素养。

邮轮前厅客舱服务与管理：包括邮轮前厅和客舱的服务流程、规范和技巧，帮助学生掌握邮轮前厅和客舱服务的基本知识和实际操作能力。

酒水知识与服务：教授酒水知识，包括酒水的分类、品鉴和侍酒服务，提升学生的专业素养。

邮轮市场营销：通过市场分析、需求确定、目标市场、产品开发、定价策略和销售渠道拓展等九个具体项目，培养学生的邮轮旅游营销能力。

邮轮服务口语：提高学生的英语口语能力，使其能够流利地与国际旅客进行交流。

邮轮实用英语：强化学生的英语实用能力，使其能够应对邮轮上的各种英语交流场景。

邮轮面试英语：帮助学生准备邮轮公司的面试，提升其面试技巧和英语表达能力。

专业基础课程：

商务沟通与礼仪：教授商务沟通的基本技巧和礼仪规范，提升学生的社交能力。

管理学基础：提供管理学的基本理论和方法，帮助学生理解邮轮管理的基本框架。

邮轮概论：介绍邮轮行业的基本知识和发展历程，帮助学生了解邮轮行业的整体情况。

邮轮旅游地理：涵盖邮轮旅游的主要目的地和航线，提升学生的地理知识。

职业道德与行为规范：培养学生的职业道德和行为规范，使其具备良好的职业素养。

拓展课程：

市场营销学：教授市场营销的基本理论和方法，帮助学生掌握市场营销的基本技能。

海洋学：介绍海洋的基本知识，增强学生的海洋意识。

海洋经济：探讨海洋经济的发展趋势和前景，拓宽学生的视野。

实践教学：

校企合作实训基地建设：与多家五星级酒店合作，建立实训基地，提供真实的工作环境，让学生在实际操作中提升技能。

双语教学：推行“双语教学”，开设《邮轮餐饮实务》、《邮轮酒吧服务与管理》、《邮轮前厅实务》和《跨文化传播》四门双语课程，提升学生的英语水平和跨文化交流能力。

项目化教学：采用项目化教学法，以“模块教学，工学结合，校企共建”为原则，制定课程标准，创新教学模式，有效组织教学活动。

就业方向：

学生毕业后可在国际豪华邮轮公司、高星级酒店及服务基层岗位工作，也可在国内豪华邮轮工作。毕业生还可以在外派到国际五星级以上酒店、旅行服务公司等现代服务产业工作。

舟山旅游商贸学校的“1+X”证书制度具体包括哪些职业资格证书

舟山旅游商贸学校的“1+X”证书制度具体包括以下几种职业资格证书：

会计专业：学校以会计专业为切入点，推动专业人才培养方案与“1+X”证书、学分互认、职前职后衔接等新模式的实施。

旅游专业：旅游专业也是“1+X”证书制度的重要组成部分，学校通过该制度推动专业人才培养方案与职业技能等级证书的对接。

定制旅行管家服务职业技能等级证书（初级） ：该证书考试内容涵盖销售技巧、线路设计和应急处理三个板块，分为笔试和口试两部分。学校在2023年11月28日成功举办了该证书的考试。

酒店运营管理职业技能等级（初级）证书：旅游服务与管理专业学生在2023年6月18日参加了中国饭店协会的“1+X”酒店运营管理职业技能等级（初级）证书的考核工作。

研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级证书（初级） ：学校在2024年1月18日成功举办了该证书的认证考试，连续四年成功举办该证书的考试。

这些证书不仅为学生提供了更多的就业选择，还增强了他们的职业技能和竞争力。

舟山旅游商贸学校的学生在就业方面有哪些成功案例或典型经验

舟山旅游商贸学校的学生在就业方面有许多成功案例和典型经验，这些案例不仅展示了学校在培养高素质技术技能人才方面的成果，也反映了学校在产教融合、校企合作等方面的积极探索和实践。

1. 优秀毕业生的就业成就

邹仕豪：毕业于宁波工程学院，专业为汽车服务工程，现为技术骨干。

江依晓：毕业于哈尔滨工业大学，专业为机械工程，现为管理精英。

车幸润：毕业于浙江工商大学，专业为物流管理，现为技术骨干。

刘春辉：毕业于浙江师范大学，专业为旅游管理，现为管理精英。

朱成慧：毕业于浙江工商大学，专业为学前教育，现为技术骨干。

陈子璐：毕业于浙江师范大学，专业为汉语言文学，现为管理精英。

2. 电子商务专业的成功案例

庄启贤：毕业于浙江旅游职业学院电子商务专业，创办了“杭州朝夕映画有限公司”，专注于短视频拍摄及本地化生活运营，公司业务流水超过40万元。

3. 会计事务专业的成功案例

严春波：毕业于浙江旅游职业学院会计事务专业，现为某大型企业的财务经理。

全荣波：毕业于浙江旅游职业学院会计事务专业，现为某知名会计师事务所的合伙人。

庞兆航：毕业于浙江旅游职业学院会计事务专业，现为某大型企业的财务总监。

庄顺吉：毕业于浙江旅游职业学院会计事务专业，现为某知名会计师事务所的高级会计师。

4. 导游专业的成功案例

王留燕：毕业于舟山旅游商贸学校导游专业，现任普陀海天旅行社和中国国际旅行社舟山分社的导游员，荣获多项荣誉。

范虞琳：毕业于舟山旅游商贸学校导游专业，现任普陀海天旅行社和中国国际旅行社舟山分社的导游员，荣获多项荣誉。

顾碧凤：毕业于舟山旅游商贸学校导游专业，现任普陀海天旅行社和中国国际旅行社舟山分社的导游员，荣获多项荣誉。

虞凤捷：毕业于舟山旅游商贸学校导游专业，现任普陀海天旅行社和中国国际旅行社舟山分社的导游员，荣获多项荣誉。

5. 烹饪专业的成功案例

周海杰：毕业于舟山旅游商贸学校烹饪专业，现任普陀山大酒店行政总厨，自创“南海盛宴”宴席品牌，将普陀山素食推向中国乃至世界。

6. 校企合作与产教融合

学校与浙江旅游职业学院合作开设电子商务专业，采用中高职一体化教育模式，学生前三年在舟山旅游商贸学校就读，后两年在浙江旅游职业学院完成高职学业。

学校与舟山群岛新区旅游与健康职业学院合作开设会计事务专业，学生前三年在舟山旅游商贸学校就读，后两年在合作院校就读。

学校牵头成立普陀职业教育集团和舟山市海洋旅游产教联盟，搭建校企共赢平台，有效破解现代学徒制实施的瓶颈。

7. 实习与就业支持

学校制定了一系列实习方案，包括学生岗位体验实施方案、学生轮岗见习方案、学生顶岗实习方案等，确保学生在实习过程中能够获得丰富的实践经验。

学校通过建立就业实习微信群、提供实习就业信息等方式，实现了一次性就业率100%，专业对口率88.5%以上。

8. 职业技能竞赛与创新创业

学校积极组织学生参加各类技能竞赛，近年来在电子商务运营技能竞赛、省网络虚拟创业项目、市中职师生技能大赛等赛事中屡获佳绩。

学校在创新创业大赛中也取得了显著成绩，如2019年全国电子商务运营技能竞赛特等奖、2018年和2019年省网络虚拟创业项目二等奖等。

9. 社会服务与公益

学校利用其教学资源和专业师资，为各类群体提供技能培训，包括餐饮、客房、烹饪等多个领域。全年社会培训人次达到2350人次。

学校还积极开展职业技能等级认定工作，提升职业技能等级认定的评价水平和质量。

舟山旅游商贸学校在产教融合和校企合作方面的具体案例有哪些

舟山旅游商贸学校在产教融合和校企合作方面有多个具体案例，以下是详细情况：

海洋旅游项目：

项目名称：舟山市海洋康养旅游共同体

合作单位：杭州长乔旅游投资集团、浙江海洋大学、舟山群岛新区旅游与健康职业学院

学校角色：参与联建

目标：深化职业教育改革，培养海洋旅游健康产业发展所需的高素质技术技能人才。

数智赋能海洋研学导游课程实践产学合作协同育人项目：

项目名称：数智赋能海洋研学导游课程实践产学合作协同育人项目

合作单位：舟山金秋国际旅行社

目标：聚焦海洋文化研学导游专业人才培养，将企业需求融入教学，推动导游人才培养体系重构。

开放型海洋旅游产教融合实践中心：

合作单位：舟山市饭店餐饮行业协会、海中洲集团、高佳庄餐饮有限公司、普陀山机场等多家知名企业和高校

目标：搭建校企合作新平台，形成“双师型”教师培养培训基地，构建符合海岛旅游产业需求的产教融合协同育人模式。

现代学徒制实践教学活动：

活动内容：组织2022级中餐烹饪和中西面点专业班68名学生到海中洲国际大酒店、希尔顿大酒店、南汇海丝酒店、财富大酒店、高佳庄餐饮管理有限公司、冠素堂食品有限公司等10家企业开展为期两周的现代学徒制实践教学活动。

校企合作战略协议：

合作单位：舟山长乔海洋旅游景区有限公司

活动内容：签订校企合作战略协议，挂牌“校企合作人才培养基地”，进一步深化产教融合，提升服务地方贡献度。

多跨协同?产教融合?平台孵化：

项目名称：舟游宝双创平台

团队：吴友斌老师团队

目标：通过多跨协同、产教融合和平台孵化等理念，解决教学方式单一和实践环节薄弱的问题，提升学生的职业素养和实际操作能力。

三线八趣?虚实融合?双线思政：

项目名称：海洋文化模拟导游课程创新实践

团队：魏君名老师团队

目标：将海洋生态文化、海洋非遗文化、海洋渔业文化融入课程，创新双线三融思政教学模式，适应旅游产业变革的需要。

校企合作双向赋能、助推产教深度融合：

活动内容：与展茅乡村振兴学院开展研讨活动，探讨海岛旅游人才培养新模式，促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接。

校企合作开发“村游宝”“双创”平台：

目标：整合地区旅游资源，开发旅游线路、旅游美食、当地特产的网上推荐，提升学生的职业素养和实际操作能力。

校企合作与实训基地建设：

目标：通过校企合作与实训基地项目整体建设，完成省级课题立项和相关建设，获得浙江省职业院校产教融合实践基地。