南通市旅游职业中学 旅游专业特色教育
作者:admin时间:2025-04-22 15:16:49 次
摘要:南通市旅游职业中学(现名南通市旅游中等专业学校)的旅游专业特色教育主要体现在以下几个方面:一、课程设计与地方资源深度融合学校依托南通丰富的历史文化和旅游资源(如...
南通市旅游职业中学(现名南通市旅游中等专业学校)的旅游专业特色教育主要体现在以下几个方面:
一、课程设计与地方资源深度融合
学校依托南通丰富的历史文化和旅游资源(如5A级濠河风景区),在导游词创作教学中将教材内容拆解到具体景点案例,引导学生结合地域特色自主创作导游词。课程设置注重跨学科整合,将语文、演讲、礼仪等与导游业务结合,提升学生综合素养。开设导游服务、景区服务与管理等专业,课程涵盖导游基础、业务、政策法规、旅游英语等,强化专业理论与地方实践的结合。
二、实践教学与校企合作
学校与南通各大旅行社、景区签订用人协议,实行“2.5+0.5”学制,第六学期安排学生到一线旅游企业顶岗实习。推行现代学徒制,例如烹饪专业通过“厨德立人、厨艺立身”的师徒制培养模式,强化技能传承。学校配备酒店实训中心、导游实训中心等现代化设施,并组织学生参加国家导游资格考试,通过者可获得资格证书。
三、德育与职业素养培养
秉承“厚德”“尚德精艺”的校训,学校打造“紫琅文化”德育品牌,通过“月月有主题,周周有活动”的养成教育,强化学生礼仪规范、职业道德和职业理想。课程中融入旅游职业道德、形象管理等内容,培养具有国际视野和综合服务能力的高素质人才。
四、竞赛与教学成果显著
师生在省级、国家级技能大赛中屡获佳绩,如烹饪专业学生在全国大赛中摘金。旅游服务与管理、酒店服务等专业被评为江苏省示范专业和品牌专业,学校还获评“江苏省优质特色职业学校”。
五、升学与就业双通道
学校与多所高校联合开设“3+3”大专班,提供航空服务、国际邮轮乘务等方向的对口升学路径。毕业生可进入旅行社、景区、博物馆等从事导游、领队、策划等工作,实现高质量就业。
六、师资与质量保障
通过“双师型”教师队伍建设,教师参与企业实践和专业技能培训(如茶艺、调酒等),并建立弹性学制、学分制及顶岗实习全程监控机制,确保人才培养与行业需求接轨。
南通市旅游职业中学通过地域化课程、产教融合、德育浸润、竞赛促学等多维度举措,形成了鲜明的旅游职业教育特色,为行业输送了大批高素质技能人才。
南通市旅游职业中学与当地旅行社和景区的合作模式具体是如何实施的
南通市旅游职业中学与当地旅行社和景区的合作模式主要通过校企合作、实训基地建设、导游工作室设立以及联合推广等多种方式实现,具体如下:
校企合作模式
南通旅游职业中学通过与企业合作,实施“订单式”培养模式,将学生的学习与实际工作紧密结合,从而提高学生的就业率和专业技能。学校与超过20家企业建立了合作关系,包括与旅行社的合作,共同培养适应市场需求的高技能复合型旅游人才。这种合作模式不仅提升了学生的实践能力,还为学校提供了稳定的就业渠道,同时也为合作企业提供了人力资源支持。
导游工作室与联合工作室
为了进一步推进校企合作,学校成立了“徐彬金牌导游工作室暨南通市导游联合工作室”,旨在通过校企共同培养导游人才。这一合作模式不仅促进了学校与企业之间的深度合作,还为学生提供了更多实践机会,同时也为当地旅游业的发展注入了新的活力。
实训基地建设
学校与多家企业合作建立了12个校内实训基地,并与41家企业签订了合作协议。这些合作基地为学生提供了真实的职场环境,使学生能够通过实际操作提升专业技能,同时也为合作企业提供了技术支持和人力资源。
联合推广与宣传
学校与旅行社和景区共同开展联合推广活动,例如通过举办旅游展览会、新闻发布会等形式,提升学校和企业的知名度。学校还邀请景区专家进行讲座,拓宽学生的知识面,提高教学质量。这些活动不仅增强了学生对旅游行业的了解,还为学校和企业带来了更多的客源,实现了教育与实践的深度融合。
精准营销与客源开发
根据南通市旅游局的规划,南通市旅游职业中学通过与重点旅行社合作,推行精准营销策略,每个城市选择一家重点旅行社作为南通旅游产品的代理,从而吸引更多的游客。这种合作模式不仅提升了学校与旅行社的合作深度,也促进了学生就业和学校发展的双赢局面。
实践教学基地模式
学校与景区合作,通过实践教学基地模式,让学生在景区内进行亲身体验,如历史课程在古文化景区的实践,以及旅游专业实训课程在自然风光景区的导游技能训练。这种模式不仅提高了学生的实践能力,还增强了他们对职业的理解和热爱。
南通市旅游职业中学的“紫琅文化”德育品牌具体包括哪些活动和教育内容
南通市旅游职业中等专业学校(简称“南通旅游中专”)的“紫琅文化”德育品牌是其特色教育的重要组成部分,具体包括以下活动和教育内容:
丰富多彩的德育活动
学校以“十大活动”为载体,形成了“月月有主题,周周有活动”的常规德育教育特色。这些活动旨在通过多种形式的教育形式,培养学生的诚信、敬业、团结协作等职业道德素养,同时引导学生树立正确的职业理想、职业观和择业观。
志愿者服务工程
学校结合专业特色和学生特长,实施了志愿者服务工程,通过“技能伴我成长”的育人模式,让学生在实践中提升综合素质,同时培养社会责任感和奉献精神。
职业指导与社会实践
学校注重职业指导和具有职业特点的社会实践活动,帮助学生明确职业目标,增强职业能力。
紫琅文化系列活动
学校以“紫琅文化”为依托,开展了一系列德育活动,如参观紫琅山、体验紫琅文化等,让学生感受自然与文化的和谐共生,从而提升文明素养和文化认同感。
德育特色品牌建设
学校以“立德树人,德育为先”为理念,通过打造“紫琅文化”系列活动,为学生提供养成教育的新平台,促进学生文明礼仪素养的养成。
荣誉与认可
学校因德育工作成效显著,先后获得“省德育特色学校”、“省和谐校园”等荣誉称号,体现了其在德育领域的突出表现。
南通市旅游职业中学在国家级技能大赛中的具体成绩和获奖情况是什么
南通市旅游职业中学在国家级技能大赛中的具体成绩和获奖情况如下:
全国旅游职业院校技能大赛:
该校旅游专业曾获得一个全国旅游职业院校技能大赛一等奖。
江苏省职业学校技能大赛:
在2021年的江苏省职业学校技能大赛中,该校旅游服务类酒店服务项目获得省赛二等奖1个,三等奖2个。
在2017年,该校在省、市技能大赛获得金牌8枚、银牌13枚、铜牌13枚。
其他相关比赛:
在2018年,该校承办了省技能大赛,促进了学校的专业发展。
2023年,该校师生团队在服装设计与工艺、电子商务运营赛项中表现出色,荣获一等奖。
南通市旅游职业中学的“双师型”教师队伍是如何构建的,有哪些具体措施和成效
南通市旅游职业中学在构建“双师型”教师队伍方面,采取了多项措施,并取得了一定成效。这些措施主要体现在以下几个方面:
政策支持与规划
根据南通市“十三五”教育事业发展规划,南通市明确要求推进中等职业学校“双师型”教师队伍建设工程,目标是使中等职业学校“双师型”教师比例达到75%以上。南通市还通过实施“访问工程师”计划,遴选优秀中青年教师到企业工作1年,以提升教师的实践能力和行业经验。
校企合作与实践培养
南通市旅游职业中学注重校企合作,通过“双向流动、兼职任教”的机制,鼓励企业能工巧匠和行业专家担任兼职教师,从而将企业的实际经验和行业前沿知识引入课堂。学校每年安排教师赴企业进行为期3-6个月的挂职锻炼,深入了解行业最新技术和生产流程,同时将所学带回课堂,提高教学质量和学生实践能力。
教师培训与激励机制
学校制定了详细的“双师型”教师培养方案,包括宣传教育、岗位培训、教学实践、社会实践、学历进修、技能培训与考核等多种途径。学校还通过设立专项经费补贴政策,鼓励教师考取相关职业资格证书,提升其专业技能和实践水平。
师资队伍结构优化
通过一系列措施,南通市旅游职业中学的“双师型”教师队伍比例逐年提升。学校在2014年和2015年分别有12人、17人申报成为南通市学科带头人、骨干教师或教坛新秀,显示出教师队伍的快速成长和专业能力的提升。截至2024年,学校“双师型”教师占专任教师的60%,技师以上职业资格教师26名,市级骨干教师22名,形成了结构合理、素质优良的教师队伍。
成效与评价
通过上述措施,南通市旅游职业中学的教师队伍不仅在专业理论水平上有所提升,还在教学实践能力上取得了显著进步。学校逐步形成了以“双师型”教师为核心的高素质教师队伍,为学生提供了高质量的教育服务,同时也推动了学校整体教学质量的提升。
南通市旅游职业中学通过政策支持、校企合作、教师培训、激励机制和师资队伍结构优化等多方面措施,构建了“双师型”教师队伍,取得了显著成效。
南通市旅游职业中学的现代化实训设施有哪些,对学生技能提升有何影响
南通市旅游职业中学的现代化实训设施包括烹饪、面点、餐饮、客房、商贸等专业的实习教室,以及学校综合实训中心。学校还建有网络教室、多媒体教室、微机室、语音室和现代化专业示范与实习室等现代化教学场所。这些设施为学生提供了丰富的实践学习机会,使理论与实践紧密结合,从而有效提升学生的专业技能和职业素养。
具体来说,学校通过建设“烹饪与酒店管理职业体验中心”,为学生提供了包括烹饪、茶艺、插花等在内的多种职业体验机会。该中心是南通地区规模最大、设备最齐全的烹饪与酒店管理实操训练基地,能够同时容纳600名学生进行专业技能训练与实践。学校还通过更新改造了烹饪多媒体示教室、理实一体化实验室和西餐烹饪实验室等专业基础实验室,进一步提高了专业实践教学的技术水平。
这些现代化实训设施对学生技能提升的影响显著。它们为学生提供了真实的职业体验环境,使学生能够在实践中掌握专业知识和技能。“烹饪与酒店管理职业体验中心”不仅帮助学生学习健康饮食知识,还培养了他们的生活能力和吃苦耐劳的精神。这些设施为学生参与技能大赛和行业交流提供了平台,如学校每年接待千余名学生参与各类活动,并多次承办行业大赛。通过与企业的深度合作,学校建立了多个校外实习基地,为学生提供了更多就业机会和实践平台。
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